La deshidratación puede provocar una reducción de la capacidad de concentración en un 15% y una disminución de la memoria a corto plazo del 10%.
El cerebro, el órgano que soporta el procesamiento mental y las funciones cognitivas y de aprendizaje, está constituido por un 85 por ciento de agua y, por tanto, es especialmente sensible a cualquier síntoma de deshidratación.
De hecho, según la evidencia científica recogida en múltiples estudios, con niveles muy pequeños de deshidratación, alrededor del 1 ó 2 por ciento (los que se producen cuando empezamos a sentir sed), ya se aprecian pequeños fallos en la memoria a corto y largo plazo. En el nivel de atención, comprensión y concentración, además de ser más lentos en la velocidad de procesamiento y en la resolución de tareas.
Todas estas situaciones tienen un impacto especialmente significativo en niños y adolescentes, en pleno proceso de desarrollo educativo y mental. Y resulta especialmente necesario que estén correctamente hidratados. Lo cual redundará en un proceso de aprendizaje más correcto y productivo.
En este escenario, el papel de padres y profesores es esencial para transmitir hábitos y pautas saludables que permitan a niños y adolescentes mantener diariamente un equilibrio hídrico corporal constante a lo largo de nuestro día a día. Por lo que podemos llevar nuestra botella de Agua Mineral y beber en pequeñas cantidades, sin necesidad de esperar a tener sed.
Evita la deshidratación
Hay que ser conscientes de que el agua es el componente principal de nuestro cuerpo. Por término medio el 60% del peso corporal de una persona está compuesto por agua. Y en las edades más jóvenes puede alcanzar hasta un 75%, convirtiéndose así en el principal nutriente para nuestro organismo.
… y puesto que el agua va a convertirse en parte de nosotros, entrando a formar parte de cada una de nuestras células, es importante conocer el origen y la calidad del agua que ingerimos y garantizar una hidratación sana, natural y equilibrada en todas las etapas de nuestra vida. Así como de las diferentes actividades que desarrollamos diariamente.
Esta calidad queda garantizada cuando se consume Agua Mineral Natural por sus especiales características: es un agua pura desde su origen. Sin tratamientos químicos, con una composición constante en minerales y oligoelementos beneficiosos para el organismo y que no contiene calorías lo que la convierten en una de las opciones más sanas y saludables de hidratar a los más jóvenes.
Según Silvia Álava, psicóloga y coautora del Informe Científico del IIAS sobre Hidratación en el Rendimiento Cognitivo, hidratación y Agua Mineral Natural.
Ingesta de agua según la edad
«Cuando los niños son pequeños no saben reconocer los procesos de sed y, por tanto, el adulto que está al lado. Ya sean sus padres o los profesores, deben ofrecerles agua, pero también hacer una labor de concienciación y educación en la importancia de ir bebiendo poco a poco a lo largo del día, para estar sanos, pensar mejor. Y, en definitiva, que se desarrollen correctamente nuestros cuerpos, cerebros y funciones cognitivas». Para Álava, no debemos olvidar que:
Los niños aprenden por modelado; es decir, copian a sus adultos de referencia. Por tanto, si ven que esos adultos beben agua de forma regular y tienen siempre su botellita a mano, les va ayudar en ese proceso.
Respecto al volumen diario de agua para este gran colectivo, Álava señala que depende y varía en función de la edad. «Cuando estamos hablando de infantil, lo normal es que beban entre un litro y litro y medio al día; con niños de primaria (de 6 a 12 años). Esa cantidad se va a ir incrementando y, aunque empezamos los primeros años alrededor de ese litro y medio, a medida que va creciendo ese niño tenderemos a ir incrementando». Así, al llegar a la adolescencia, los niveles serán casi los mismos a los recomendados para los adultos: sobre dos litros para mujeres y dos litros y medio para varones.
¿Y cómo se puede contribuir a alcanzar esas cifras?
Para Álava, al margen del ejemplo y la concienciación, es fundamental realizar pequeños gestos y actividades que faciliten el proceso. «Por la mañana y antes de irse a clase, podemos decirles a los niñoa, vamos a bebernos un vasito de agua. Pero también es buena idea que les demos una botella de Agua Mineral y que se la vayan bebiendo a lo largo de toda la jornada escolar».
Durante el periodo de estudio y en las épocas de exámenes, también se debe incidir en tener siempre el agua «a mano» sobre la mesa.
Podemos recomendar y recordar que cuando van a estudiar o a la biblioteca, se la lleven para estar correctamente hidratados, pero también incluso cuando van a hacer un examen, ya que el beber agua puede hacer también que disminuyan nuestros niveles de ansiedad.
Esa misma recomendación sirve cuando los niños y adolescentes practican algún deporte o actividad física. Recordando que «tenemos que insistirles en beber poco a poco durante todo el día, no que de llegar a casa con la botella vacía porque se han bebido de golpe» afirma Silvia Álava.
El impacto sobre situaciones de esfuerzo mental y estados de ánimo
Ramón Campayo, el memorizador más rápido de la historia, señala que la correcta hidratación es clave en situaciones de gran tensión y esfuerzo mentales, como las competiciones en las cuales participa.
La deshidratación, especialmente si va acompañada de pérdida de minerales por efecto del sudor, produce fatiga mental prematuramente. Y lo mejor es siempre beber poca cantidad, pero de forma constante.
Además, expone Campayo, ocho veces Campeón del Mundo de Memorización, Recordman Mundial y ganador de más de 70 torneos internacionales. «Si la temperatura del cerebro ha ascendido con el esfuerzo mental, cosa que en competición sucede y mucho. El frescor de la bebida produce despeje mental con una sensación beneficiosa».
Álava apunta que la deshidratación también puede afectar en el estado de ánimo, lo cual es un impacto adicional en el proceso de estudio o aprendizaje. «Con unos niveles de deshidratación alrededor del 3 ó 4 por ciento, las sensaciones de decaimiento, abatimiento, cansancio e incluso estado de ánimo un poco bajo, también suelen aparecer», expone. En este sentido, recuerda que:
Uno de los síntomas de la ansiedad es que se tiene la boca especialmente seca. Por eso, muchas veces le decimos a la gente que para reducir la ansiedad está muy bien que beba agua a sorbitos, evitando así esa sensación de sed y, sobre todo, de sequedad en la boca.
El Agua Mineral como apoyo al rendimiento cognitivo
Campayo, que ha escrito seis best seller traducidos a una veintena de idiomas y es creador del sistema de competición y alto rendimiento «Speed Memory», señala que:
El Agua Mineral también resulta muy útil para conseguir un rendimiento óptimo cuando se suma a otros componentes.
¡Este año tenlo claro! Ayuda a los más pequeños y jóvenes de la casa a establecer un adecuado Plan de Hidratación. El Agua Mineral Natural será una gran aliada para ayudarles a mantener un rendimiento mental y físico tan necesario en estas edades, a través de estos sencillos hábitos:
- Comenzar el día con un vaso de agua, te ayudará a activar el organismo. Y que no se olvide que es clave empezar el día bien hidratado y la importancia de una adecuada hidratación a lo largo de todo del día.
- Recuérdales que antes de salir de casa guarde en su mochila una botella de Agua Mineral. Y que no debe esperar a tener sed, que debe beber agua regularmente, despacio y a pequeños sorbos.
- A la hora de la comida y la cena, pon una botella de Agua Mineral en la mesa. Y cuéntales la importancia que tiene el agua para transportar los nutrientes y las vitaminas por el organismo esenciales para su desarrollo y crecimiento.
- Debes hacerles conscientes de la necesidad de incrementar la ingesta de agua, si van a realizar una actividad física o extraescolar, además de un esfuerzo mental. Y lo importante de no saltarse las señales de deshidratación: Boca seca, dolor de cabeza, confusión o fatiga. ¡Entonces es el momento de hacer una pausa y rehidratarse!
Muéstrales los beneficios de beber agua al finalizar el día, a pequeños sorbos y antes de acostarse. Ayuda a nuestros riñones a eliminar las toxinas y desechos acumulados en el organismo a lo largo del día.
… y recuerda que la mejor forma de heredar un buen hábito, es a través del ejemplo.
